الغدة الدرقية

شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية: م. إيمان الحشكي

الغدّة الدرقية هي الغدّة التي تقع في المنطقة الأمامية من الرقبة أمام القصبة الهوائية، ,وهي مسؤولة عن انتاج هرمون الثيروكسين، والثايروكسين هو المسؤول عن النشاط الأيضي الأساسي للجسم، وتشبه الغدّة الدرقية شكل الفراشة ذات الجناحين المفرودين، ويكون لونها بني محمر، وتتكون من خلايا كيسية هي المسؤولة عن إفراز هرمون الثيروكسين وثلاثي يود الثيرونين، وهي من الغدد الصماء التي تقوم بفرز هرموناتها في الدم مباشرة دون وجود قنوات.

وبما ان الغدة الدرقية من وظائفها فيما يخص النشاط الايضي بالتالي لها علاقة بالحرق واي خلل في عملها يؤثر على الوزن اما بالنقصان المفاجئ بالرغم من تناول كميات كافية من الطعام او السمنة المفاجئة ايضا بالرغم من  التحكم بكميات الطعام

والكسل في الغدة الدرقية هي حالة مرضية تصيب الغدة الدرقية بحيث لا تنتج ما يكفي من بعض الهرمونات الهامة بحيث يتزعزع التوازن الطبيعي للتفاعلات الكيميائية في الجسم، البقاء مدة طويلة دون علاج يمكن أن يتسبب بعدد من المشاكل الصحية، مثل السمنة والأم المفاصل، والعقم وأمراض القلب.

علامات قصور الغدة الدرقية، والأعراض قد تشمل ما يلي:

الإرهاق

زيادة الحساسية للبرد

الإمساك

جفاف الجلد

زيادة وزن غير مبررة

انتفاخ في الوجه

ضعف في العضلات

ارتفاع مستوى الكولسترول بالدم

الآم و ضعف بالعضلات

الآم و تورم في المفاصل

ضعف الشعر

بطء في قدرة القلب

الاكتئاب

ضعف في الذاكرة

النصائح التغدوية لمريض قصور الغدة الدرقية:

1. يجب تناول العلاج (الثايروكسين) على معدة فارغة أي قبل تناول الطعام

2. التقليل من تناول الألياف بكثرة لأن ذلك من شأنه تأخير امتصاص الهرمون الاصطناعي الذي يؤخذ كعلاج.

3. ينصح بعدم تناول الدواء بنفس الوقت مع الأطعمة و الأدوية التالية: الجوز، طحين الصويا،حبوب القطن،مكملات الكالسيوم،مضادات الأكسدة التي تحتوي على الألمنيوم أو المغنيسيوم،بعض أدوية القرحة،مكملات الحديد أو أي نوع مكملات يحوي حدي.

4. اليود ضروري لإنتاج الثيروكسين لذلك يجب تناوله في الأطعمة مع أن الحاجة له قليلة جداًُ (150 مايكرو غرام) يوجد بالأطعمة البحرية كما و يدعم ملح الطعام فيه،ووجوده بالخضراوات يعتمد على التربة التي زرعت فيها

5. هناك دراسات أثبتت أن هناك مواد تسمى “جويتروجين goitrogens ” موجودة ببعض الأغذية تؤثر على عملية إنتاج الثايروكسين موجود في :

الملفوف، بروكلي، زهرة، فراولة، فجل، لفت، الفول السوداني،البقدونس والجوز، هذه الأطعمة غير ضارة لكن يجب تناولها بكميات بسيطة و تؤكل مطبوخة و عدم تناولها نيئة

الحركة بشكل روتيني و ممارسة الأنشطة من شأنها تحفيز إفراز الهرمونات من الغدة الدرقية و التقليل من التوتر و هذه العوامل تؤثر إيجابا في عملية العلاج.

زيادة فرط نشاط الغدة الدرقية (Hyperthyroidism )

على العكس من السمنة فإن النحافة ايضا قد تصيب المريض على الرغم من تناول الطعام بكميات كبيرة وترجع الاسباب الى خلل هرمونى يتمثل فى زيادة افراز الغدة الدرقية اى النشاط المفرط لإفرازات الغدة الدرقية الدرقية المفرطة

الاعراض :

تساقط الشعر

بروز العينين

زيادة التعرق

زيادة ضربات القلب

فقدان الوزن بشكل سريع ومفاجئ

ليونة الاظافر

صعوبة في النوم

عدم تحمل الحرارة

التوتر

ضعف العضلات

الهلع والاضطراب

ضعف الدورة الشهرية

العلاج

يبدأ العلاج باستشارة لطبيب واجراء الفحوصات الطبية اللازمة والبدء باخذ الدواء