الشوفان

شبكة التغذويين العرب – سناء رمان تتميّز بذور الشوفان ونخالته بالقيمة الغذائية العالية فهو غنيّ بالألياف والبروتين، وبفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وحمض الفوليك، وبعض الفيتامينات الأخرى ومن المعادن يحتوي الشوفان على نسبة جيّدة من البوتاسيوم، والفوسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد/ وعنصر

اكمل قراءة الموضوع الشوفان

العودة لحياة صحية بعد الاجازة

شبكة التغذويين العرب – خبيرة التغذية ميساء مراد بعد اجازة الصيف الطويلة وكل مافيها من تجاوزات صحية ومجاملات وسفر ومغامرات هانحن نعود لروتين حياتنا ولنجعله معاً أكثر صحةً وسلامة: .1   النوم: فلنبدأ بأهم ما فاتنا خلال العطلة والذي لم نعطه

اكمل قراءة الموضوع العودة لحياة صحية بعد الاجازة

نصائــــح صحيــــــة لسلامـــــــة الحجــــــاج

شبكة التغذويين العرب – ميساء حنا مراد – خبيرة تغذية وصحفية متخصصة بالتثقيف الصحي والطبي والتربوي معظم الأمراض التي تنتشر خلال موسم الحج هي نتيجة قلة الوعي الصحي لدى كثير من الحجاج القادمين من مناطق مختلفة أو بسبب عدم التزامهم

اكمل قراءة الموضوع نصائــــح صحيــــــة لسلامـــــــة الحجــــــاج

لماذا لاينزل الوزن بالرغم من اتباع حميات غذائية لتنزيل الوزن ؟

شبكة التغذويين العرب – اخصائية التغذية م.ايناس الفرخ كثيرون ممن يراجعون عيادات التغذية و يتبعون حميات غذائية لتنزيل الوزن , ويستمرون بتقليل السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي , لكن بالرغم من ذلك لا ينزل الوزن هناك عدة اسباب , احد

اكمل قراءة الموضوع لماذا لاينزل الوزن بالرغم من اتباع حميات غذائية لتنزيل الوزن ؟

هل اللون معيار لفساد اللحوم؟؟

شبكة التغذويين العرب – مهندسة الجودة والسلامة الغذائية ميسر الناظر عادة ً حين يذهب أحدنا إلى اللحّام أو قسم اللحوم في المتاجر الكبرى ويريد أن يشتري قطعة طازجة من اللحم، فإن أول ما يحرص عليه هو أن يكون لونها أحمر

اكمل قراءة الموضوع هل اللون معيار لفساد اللحوم؟؟