الحمية الغذائية الصحية

الحمية الغذائية الصحية

الحمية الغذائية الصحية

الحمية الغذائية الصحية
الحمية الغذائية الصحية

شبكة التغذويين العرب – م. رؤى ملص :

الحمية الغذائية الصحية لا تعني الإمتناع الكامل عن الطعام أو تخفيف تناوله بشكل كبير , إنما هي تحقيق التوازن بين الطاقة المتناولة والطاقة المصروفة في الجسم .
يجب الانتباه الى أنك عندما تتبع حمية غير صحية فإنك لن تحقق المراد في إنقاص وزنك , وإن حققته فسيكون على حساب صحتك .

فأنا لا افضل إتباع حمية غذائية تحتوي على أقل من 1000 إلى 1200 سعرة حرارية , بالأضافة إلى أنه يجب التركيز على النوعية و  الكمية على حد سواء وليس على أحدهم على حساب الآخر , بل يجب أن يكون النظام المتبع نظام متوازن و يحتوي على جميع العناصر الغذائية من جميع المجموعات.

ما هي العناصر الغذائية التي يجب ان تتواجد في الحميات :

يجب أن يحتوي النظام الغذائي على 3 عناصر أساسية كمصادر للطاقة وهي الكربوهيدرات والبروتينات والدهون بالإضافة إلى نوعين من المغذيات اللذان لا يحتويان  على سعرات حرارية وهم الفيتامينات والمعادن وطبعاً يجب أن لا نغفل عن الدور المهم والأساسي للماء أثناء إتباع حمية معينة .

 

 

ماذا نقصد بنوعية الطعام ؟
نوعية الطعام أو جودته مهمة جدا في النظام الغذائي الصحي أو عند اتباع حمية غذئية فمن الممكن ان تأكل نوعين من الاطعمة لهما نفس عدد السعرات الحرارية ولكن مختلفان في محتوياتهما من ناحية العناصر المغذية كالفيتامنيات والمعادن فعلى سبيل المثال تحتوي علبة صغيرة من المشروبات الغازية على حوالي 150 سعرة حرارية ولا تحتوي على اي عناصر مغذية اخرى, بينما تحتوي حبتين من الفواكة مثلا تفاحة متوسطة وموزة صغيرة على حوالي 120 سعرة حرارية بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف المهمة للعمليات الحيوية في الجسم .
ماذا نقصد بكمية الطعام؟
الكمية المحددة هي أن لا تتجاوز عدد السعرات المخصصة لك يومياً أثناء إتباعك للحمية الغذائية , ونجد أن الكثير من الناس لا يدركون كمية الطعام الذي يتناولونه لذلك أنصحكم بتسجيل كل ما تأكلوه يومياً , ففي نهاية اليوم يمكنك تقدير الكميات التي تناولتها ومحاولة تقليلها بحيث تتناسب مع نظام الحمية .

 

مثال على حمية تحتوي على حوالي 1200 سعرة حرارية :

الافطار :
قطعة خبز توست أسمر
بيضة مسلوقة
كوب شرائح بندورة وخيار
ورقتين خس
كوب شاي

وجبة خفيفة :
حبة فواكة

الغداء :
كوب أرز
صدر دجاج منزوع الجلد والعظم – مشوي ( 250 غرام )
كوب خضار مسلوق( مثال : بركلي – كوسا – جزر – فطر )
وجبة خفيفة :
3 أكواب بوشار محضر منزليا مع قليل من الزيت والملح
العشاء :

شريحة توست
جبنة بيضة 30 غم بحجم علبة الكبريت
خضار مقطعة ( خيار – خس – بندورة – جزر )

هل اعجبك الموضوع ؟ شجعنا على الاستمرار بكتابة تعليقك هنا بالأسفل

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.