التغذية و الجنس

تناول هذه الأطعمة لحياة زوجية أفضل

شبكة التغذويين العرب – م. نشأت الدحيات

هناك أنواع كثيرة من الأغذية التي لها فاعلية في زيادة القدرة الجنسية للرجال، وغالبا ما يتجه خبراء الطب البديل إلى وصف خلطات معينة من الأغذية والأعشاب لعلاج الضعف الجنسي.

ومن المعروف أن الغذاء هو مصدر الطاقة الرئيس للجسم، للقيام بأداء وظائفه المختلفة وخاصة الوظيفة الجنسية، والغذاء الأفضل يساعد على أداء جنسي أفضل، وهناك بعض أنواع الأغذية والأعشاب التى تساعد على إتمام العملية الجنسية على أكمل وجه دون اللجوء إلى العقاقير

من المهم أن تكون وظائف الأعصاب بحالة جيدة، ومستويات الهرمونات صحية، وتدفق الدم دون عائق إلى منطقة الحوض ضرورية لأداء جنسي ممتاز. لذا ينبغي أن يستند النظام الغذائي على البقوليات ومنتجات الحبوب، والكربوهيدرات المعقدة الأخرى، مع الكثير من الفواكه والخضروات ومستويات متوسطة من البروتين. هذا النظام الغذائي يوفر الكثير من الفيتامينات والمعادن. تناول الحمضيات لفيتامين C لتعزيز جدران الأوعية الدموية، ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة والخضار ذات الأوراق الخضراء لغنية بالريبوفلافين للحفاظ على الأغشية المخاطية التي تبطن الجهاز التناسلي للأنثى.

من الأغذية التي يمكن أن نجهل فوائدها على صحة الجسم وخاصة الصحة الجنسية:

البطيخ لحياة زوجية أفضل

البطيخ لا يستحق الأكل لأنه لذيذ فقط ، ولكن لأن لديه القدرة على زيادة الرغبة الجنسية بسبب الحمض الأميني المسمى سيترولين، ويقول مدرب الصحة المهنية لوري Lori L. Shemek. أن السيترولين يساعد على تمدد الأوعية الدموية على نحو مماثل لعقار الفياجرا المستخدم لعلاج ضعف الانتصاب.

إن العلاقة بين السيترولين والأرجينين يساعد على تحسين صحة القلب، والجهاز المناعي، ويمكن أن يكون مفيدا جدا لأولئك الذين يعانون من السمنة وداء السكري من النوع الثاني

الموز لحياة زوجية أفضل

الموز غني بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي لا يمكن لأحد أن يعيش من دونه. ليس فقط لأنه مهم للحفاظ على الدماغ والأعصاب، والقلب، لكنه مطلوب أيضا لصحة العضلات. فعضلات قوية مهمه جدا للتقلصات التي تحدث أثناء الجماع

الشوكولاتة لحياة زوجية أفضل

الشوكولاته تحتوي  “Phenylethylamine“، وهو مركب كيميائي يمكن أن ينتج مشاعر النشوة والسعادة عن طريق فرز الدوبامين، وهي ناقل عصبي في الدماغ التي العواصف أثناء الجماع .

التمر لحياة زوجية أفضل

يحتوي التمر على معدن “الفوسفور”، الضروري لبناء خلايا المخ، والخلايا العصبية، وخاصة تلك الخلايا المسؤولة عن التناسل، ذلك بالإضافة إلى احتواءه على حامض الرجنين، وهو من الأحماض الأمينية اللازمة للخصوبة عند الرجال، حيث يؤدي نقصه إلى نقص الحيوانات المنوية.

كما يحتوي على نسبة عالية من معدن “الماجنسيوم” اللازم لتحسين المزاج، وتهدئة الأعصاب، وتهيئتها لاستقبال الإشارات العصبية القادمة من المخ إلى عضلات الأعضاء التناسلية.

السبانخ لحياة زوجية أفضل

تحتوي هذه الخضار الورقية الخضراء الداكنة على حامض الفوليك، وفيتامين (ب) فالسبانخ يعطي دفعة حيوية تمس الحاجة إليها. “الأطعمة الغنية في حمض الفوليك هي مثالية لتحسين الدورة الدموية، وإذا كنت ممن لا يأكلون ما يكفي من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك فالتهيج والتعب يمكن أن يكون من الآثار الجانبية، التي لن تساعدك في رفع كفاءة الصحة الجنسية

تناول هذه الأطعمة لحياة زوجية أفضل

خمس وصايا عالمية لغذاء امن

شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية: آصال نخله

خمس وصايا عالمية لغذاء امن

أولا: المحافظة على النظافة

لعل العديد من الأشخاص يعدون ذلك أمراً بديهياً يجب عدم الحديث فيه، ولكن لو دققنا في تصرفاتنا وأفعالنا وما نقوم به يومياُ لوجدنا العديد من الطعام قد تناولناه دون أن نغسل أيدينا، فاليد ذاتها التي تقود مقود السيارة المليء بالجراثيم والغبار والأوساخ هي ذاتها اليد التي تتناول حبة اللبان “العلكة” وتضعها في الفم ناقلة كافة الجراثيم التي علقت باليد من مقود السيارة!
ولذلك لتجنب الأمراض المنتقلة عن طريق الطعام يجب علينا التأكد من نظافة أيدينا قبل تناول الطعام والحرص على غسلها قبل وأثناء تحضير الطعام، والتأكد من نظافة المكان والأسطح وكافة الأدوات المستخدمة في تحضير الطعام.

ثانياً: الفصل بين الطعام النيْ والمطبوخ

دعونا نمعن قليلأ بترتيب الطعام على رفوف الثلاجة في منزلنا، هل يا ترى الطعام المطبوخ مفصول عن الطازج أو النيء أم أنهما متلاصقان؟ هل الطعام المطبوخ محفوظ بعلب خاصة ومغطى أم أنه مكشوف؟
هل الخبز الموضوع على الطاولة بعيد عن سلة الخضار أم أنه على مقربة منها؟ هل لوح التقطيع المستخدم للحوم هو نفسه المستخدم للخضار؟
إن عدم الفصل بين الغذاء المطبوخ والنيء يساعد على انتقال الجرائيم من أحدهما للآخر، وبالتالي انتقال الجراثيم إلينا عن طريق الطعام، فمن المهم جداّ فصل اللحوم والأسماك والدواجن الطازجة عن غيرها من الأطعمة الأخرى، وكذلك تخصيص ألواح ومعدات تقطيع مثل السكاكين خاصة باللحوم وأخرى بالخضار، كما ويجب حفظ الطعام بأواني مغلقة لتجنب انتقال الجراثيم بينها.

ثالثاً: طبخ الطعام طبخاً جيداً

يجب طبخ الطعام بما فيه الكفاية لقتل كافة الجرائيم الموجودة فيه تحديداً اللحوم والاسماك والدواجن، فمثلاً لضمان أن الدجاج أو اللحمة قد طُبِخت جيداً يجب التأكد من أن لون العصارة لم يعد وردياً، ولتأكد من سلامة  الحساء والشوربات يجب أن يتم غليها حتى تصل لدرجة حرارة 70 درجة مئوية ” ومن المستحسن استخدام ميزان حرارة خاص بذلك”.

رابعاً: , حفظ الطعام بدرجة حرارة آمنة

يتوجب علينا للمحافظة على سلامة الطعام، عدم ابقاء الطعام المطبوخ أكثر من ساعتين في درجة حرارة الغرفة وإلا قإنّ الميكروبات المقاومة للحرارة التي لم تقتل خلال عملية الطبخ ستعاود نشاطها مجدداً وقد تحدث لنا التسمم إذا تم تناولها، وكما يجب المحافظة على ابقاء درجة حرارة الطعام المطبوخ 60 درجة مئوية إلى حين التقديم.
إنّ جميع الأطعمة القابلة للفساد يجب وضعها فورأ في الثلاجة، كما وأنه يجب عدم حفظ الطعام بالثلاجة لفترة طويلة والتقيد بمدة الصلاحية.

خامساً: استخدام الطعام الآمن والمياه الآمنة

لا تشرب إلا من مصادر المياه الآمنة والصالحة للشرب، ولا تختار إلا الطعام الطازج والسليم والحرص دوما على غسله قبل تناوله إذا تم تناوله طازجاً. وكذلك يجب عدم المجاوزة في استخدام الطعام بعد انتهاء فترة صلاحيته.

المصدر:
منظمة الصحة العالمية

تغذية الرياضيين

شبكة التغذويين العرب – م. سماح أحمد:

يحتاج الرياضيون إلى كميات كافية من الطاقة والسوائل ليشعروا بالنشاط ولزيادة أدائهم البدني إلى الحد الأقصى، وليشعروا كذلك بأنهم في أحسن حال من الناحية الذهنية. وللحصول على الاستفادة القصوى من التدريب، يحتاج الرياضيون إلى استهلاك  كمية كافية من الطاقة خلال فترات الجهد العالية أو التدريب لفترة طويلة من أجل الحفاظ على وزن سليم وصحة سليمة. إن استهلاك كمية قليلة من الطاقة يمكن أن تؤدي إلى فقدان الكتلة العضلية وفقدان أو عدم الحفاظ على كثافة العظام، وزيادة التعرض للارهاق والإصابة والمرض، وهي أمور قد تضطر الرياضي إلى قضاء فترة طويلة لاستعادة لياقته.

يؤثر وزن الجسم على سرعة الرياضي وقدرته على التحمل ورشاقته ومظهره؛ في حين تؤثر بنية الجسم على قوة الرياضي ورشاقته ومظهره. لذلك، يعتبر وزن وبنية الجسم عاملين يساهمان في الأداء الأمثل للتمارين. وتعتمد الطاقة التي يتم صرفها خلال التمرين على نوع ومدة ووتيرة التمرين، والتغذية السابقة عليه والعمر وحجم جسم الرياضي. يضعف أداء الرياضيين الذين يحصلون على طاقة منخفضة مقارنة بالطاقة التي يصرفونها الأمر الذي يعطي مفعولاً عكسياً للتدريب. ومن الممكن أن يؤدي ذلك إلى خسارة الأنسجة اللينة، والتي يعني فقدانها القوة والقدرة على التحمل. وهذا كله يؤثر على جهاز المناعة، والغدد الصمّاء، ووظائف العضلات والعظام. وينتج عن ذلك أيضا ضعف في امتصاص المغذيات الدقيقة من الطعام والذي يؤدي بدوره إلى خلل في التمثيل الغذائي مصحوبا بنقص في التغذية.

المغذيات المستهلكة خلال التمارين

 الكربوهيدرات في تغذية الرياضيين

هي أكبر منتج للطاقة. إن الحصول على الكربوهيدرات بكميات منخفضة يمكن أن يؤدي إلى شعور الرياضيين بالإجهاد والكسل، وأن لا يكونوا قادرين على تقديم أفضل أداء لهم. تتراوح الكمية التي يحتاجها الرياضيون من الكربوهيدرات بين 6 و10 غرام/ لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا، بيد أن الكمية تعتمد بدرجة كبيرة على مقدار ما يصرفه الرياضي من الطاقة، ونوع الرياضة التي يمارسها، وجنسه، والظروف البيئية. تكمن أهمية الكربوهيدرات في أنها تحافظ على مستويات الجلوكوز في الدم خلال التمرين وتعوّض الجليكوجين في العضلات.

تُخزّن الكربوهيدرات في العضل والكبد على شكل جليكوجين يتم تكسيره للحصول على طاقة خلال التمرين، وهو ما يؤدي إلى استنفاد الجليكوجين. من الضروري سد النقص في الجليكوجين بصورة يومية عند التمرين وخوض المباريات.

الدهون في تغذية الرياضيين

يجب أن تتراوح كمية الدهون التي يتناولها الرياضيون بين 20 _ 35% من مجمل مصادر الطاقة. من الممكن أن يؤدي استهلاك كمية أقل من الدهون إلى إضفاف الأداء.

يعتبر الدهن مصدرا مهما للطاقة، وتعتبر الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والأحماض الدهنية الأساسية مكونات حيوية في نظام الرياضيين الغذائي.

البروتين في تغذية الرياضيين

يوصى الرياضيون بتناول 1,2 إلى 1,4 غرام/ كيلوغرام من وزن الجسم من البروتين يوميا لتثبيت القدرة على التحمل. كما ينصحون بتناول 1,2 إلى 1,7 غرام/كيلوغرام من وزن الجسم للذين يتدربون على رياضات القوة. يمكن تأمين هذه الاحتياجات من خلال الوجبات الغذائية وحدها من دون استهلاك مكملات البروتين والأحماض الأمينية. من أجل الاستخدام الأمثل للبروتين وتحقيق الأداء الأمثل، من الضروري الحصول على الطاقة الكافية للمحافظة على وزن الجسم.

متطلبات السوائل والطاقة في تغذية الرياضيين

يحتاج الرياضيون إلى سوائل إضافية لتعويض التعرق وطاقة إضافية لتأمين ما يحتاجونه للقيام بنشاطهم الجسدي.

من المهم أن يستهلكوا بالدرجة الأولى الوجبات الملائمة بالصورة الأمثل لاحتياجاتهم من مجموعات الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الخبز وحبوب الإفطار المدعمة والحبوب والحليب والفواكه والخضروات والبقوليات. يعتمد توقيت الوجبات على الرياضيين وتمارينهم مع الأخد بعين الاعتبار حالة جهازهم الهضمي وكذلك مدة وكثافة التمرين

تغذية الرياضيين

التغذية اسلوب حياة

شبكة التغذويين العرب – م. نشأت الدحيات

عند اتخاذ القرار للحصول على وزن وصحة جيدة، عليك أن تبدأ في مكان ما. ولكن ماذا يجب أن نصدق؟ مرة بعد مرة يوجد الكثير من الحميات الغذائية التي تفشل فهي تبدأ بتخفيض الوزن بشكل سريع ولكنها تفشل بعد ذلك ويبدأ الجسم بإستعادة الوزن مرة أخرى . وبالإضافة إلى ذلك، هذه الحميات تفتقر الى الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية. التغذية المثلى أمر ضروري من أجل صحة جيدة مع تقدم العمر.

تأكد أنه لا توجد طرق مختصرة للصحة. ولا توجد أطعمة يجب أن لا تأكل  (بمعنى، أن هناك بعض الأطعمة التي يجب أن تستهلك على أساس عرضي، وغيرها بإنتظام ) على عكس الحميات الغذائية المنتشرة في مجتمعنا التي توجه الى وقف انواع كثيره من الأطعمه بدون ادنى دراسه او علم كما انه لا يوجد ابدا حميات غذائية تستهدف منطقه معينه من الجسم

هناك الكثير من العثرات على طريق التغذية الجيدة في مجتمعنا.غالبا من ارتفاع الدهون والكوليسترول ( قم بقراءة المزيد عن الكوليستيرول)، الأغذية التي تحتوي على كمية عالية من السكر والأغذية التي تقوم بالتبطئ من عملية التمثيل الغذائي وغيرها الكثير، لذا هناك قواعد للتغذية الأساسية لمساعدتك على اتخاذ تلك الخطوات الأولى نحو صحة أفضل عن طريق تحسين نمط المعيشة الغذائي الخاص بك

فكر بطريقة علمية

فكر بالتالي ان الغذاء هو الطاقة لجسمك. لا أكثر ولا أقل.وقم بالتفكير في الطعام قبل تناول الطعام “لم سوف أأكل هذا؟” “هل أنا حقا بحاجة الى هذا”؟ هذا سيساعدك على التركيز على تناول ما يكفي لإبقاء الجسم قويا، واختيار الأطعمة التي سوف تعطيك الطاقة لفترات طويلة. تذكر، السكر هو واحد من أسوأ المغذيات لجسمك. يدخل الجلوكوز الفوري إلى النظام الخاص بك مما يؤدي الى مد الجسم بطاقة فورية. وفي وقت قصير بعد ذلك يستهلك الجلوكوز ويعود جسمك ليطلب مصادر فارعة للطاقة، مثل المزيد من السكر. والنتيجة النهائية هي إفراز الأنسولين استجابة لذلك لتعويض ومنع التعب وضبابية الدماغ

تجنب الإفراط في تناول الطعام

التركيز على إيجاد توازن بين الجوع والامتلاء كلما تأكل. وتوقف عن الأكل عندما لا تعد جائعا، وليس فقط عندما تشعر بالشبع الكامل. تذكر كل الأوقات التي أكلت فيها حتى كانت غير مريحة. كيف يمكن أن تجعلك تشعر؟ وربما كنت شعرت بالذنب ايضا، وبالتأكيد أصبحت تشعر بعدم الراحة في المعدة. ذع في اعتبارك دائما أنه في كل مرة كنت تأكل تلك الكميات الاضافية انها لن تجعلك تشعر بأنك أفضل. ولكنها سوف تجعلك تشعر بعدم الإرتياح.

تناول الأغذبة الطبيعية

يجب عليك التركيز على الأشياء التي تأتي من الأرض وليس المصنعة. أفضل نصيحة هي أنه عند التسوق يجب التركيز على شراء الفواكه والخضروات والبقول واللحوم الخالية من الدهون. وهذا يساعد على الحفاظ على تلك الأطعمة المصنعة والوجبات الخفيفة معبأة السكر والتي سوف تسي لعملية التمثيل الغذائي الخاص بك بعيدة عنك من البداية .أيضا قلل من مشترياتك من البطاطا البيضاء فهي تحتوي على كمية عالية من النشا.

استهلاك الأغذية العضوية

وهي الأطعمة المنتجة بأساليب لا تتضمن مدخلات صناعية مستحدثة غير طبيعية، من مبيدات حشرية صناعية وسماد كيماوي ، وخلال إنتاجها لا يتم تعديلهابالتعرض للإشعاع أو بالمذيبات الصناعية أو بالمضافات الكيماوية. إذا لم تتمكن من الحصول على المنتجات الطازجة فيمكن الحصول على الاطعمة المجمدة. ولكن حاول قدر الإمكان تجنب الفواكه والخضروات المعلبة والتي تحتوي على المواد الحافظة.

تجنب الأغذية عالية السموم

ونقصد بالسموم ( راجع موضوع حمية التخلص من السموم ) ما يتراكم بالجسم من مواد ضاره ومنها تجنب المحليات الصناعية والمشروبات الغازية لانها تبطئ عملية التمثيل الغذائي في الجسم. ويجب شرب الكثير من الماء.

تحكم بكمية الوجبة الخاصة بك

استخدام الصحون والكؤوس والأواني الصغيرة في منزلك بدلا من الكبيرة وتناول الطعام ببطء وقم بمضغ الطعام جيدا قبل البلع لذا حاول الأكل أبطأ من أبطأ شخص ياكل معك على طاولة الطعام. إذا ذهبت إلى مطعم أو أكلت في الخارج قم بتقسيم الوجبة مع شريكك أو استهلك نصفها فقط وقم بطلب وجبات بكميات صغيرة

خذ وقتك

التغذية الجيدة هي كالماراثون، وليس كالعدو السريع . لا نقع في خطأ أن تحاول تغيير كل شيء بين ليلة وضحاها. لانه قد استغرق الأمر حياتك كلها على تبني عادات التغذية الحالية الخاصة بك، لذا توقع أن تستغرق بعض الوقت لتغييرها. قم باختيار اثنين أو ثلاثة من هذه القواعد للبدء. وقم باستعراض أسبوعي للتقييم.