أرشيف الوسم: تغذية الرجل

التغذية و الجنس

التغذية و الجنس

تناول هذه الأطعمة لحياة زوجية أفضل

تناول هذه الأطعمة لحياة زوجية أفضل
تناول هذه الأطعمة لحياة زوجية أفضل

 

شبكة التغذويين العرب – م. نشأت الدحيات

 

هناك أنواع كثيرة من الأغذية التي لها فاعلية في زيادة القدرة الجنسية للرجال، وغالبا ما يتجه خبراء الطب البديل إلى وصف خلطات معينة من الأغذية والأعشاب لعلاج الضعف الجنسي.

ومن المعروف أن الغذاء هو مصدر الطاقة الرئيس للجسم، للقيام بأداء وظائفه المختلفة وخاصة الوظيفة الجنسية، والغذاء الأفضل يساعد على أداء جنسي أفضل، وهناك بعض أنواع الأغذية والأعشاب التى تساعد على إتمام العملية الجنسية على أكمل وجه دون اللجوء إلى العقاقير

من المهم أن تكون وظائف الأعصاب بحالة جيدة، ومستويات الهرمونات صحية، وتدفق الدم دون عائق إلى منطقة الحوض ضرورية لأداء جنسي ممتاز. لذا ينبغي أن يستند النظام الغذائي على البقوليات ومنتجات الحبوب، والكربوهيدرات المعقدة الأخرى، مع الكثير من الفواكه والخضروات ومستويات متوسطة من البروتين. هذا النظام الغذائي يوفر الكثير من الفيتامينات والمعادن. تناول الحمضيات لفيتامين C لتعزيز جدران الأوعية الدموية، ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة والخضار ذات الأوراق الخضراء لغنية بالريبوفلافين للحفاظ على الأغشية المخاطية التي تبطن الجهاز التناسلي للأنثى.

 

من الأغذية التي يمكن أن نجهل فوائدها على صحة الجسم وخاصة الصحة الجنسية:

 

البطيخ لحياة زوجية أفضل

البطيخ لا يستحق الأكل لأنه لذيذ فقط ، ولكن لأن لديه القدرة على زيادة الرغبة الجنسية بسبب الحمض الأميني المسمى سيترولين، ويقول مدرب الصحة المهنية لوري Lori L. Shemek. أن السيترولين يساعد على تمدد الأوعية الدموية على نحو مماثل لعقار الفياجرا المستخدم لعلاج ضعف الانتصاب.

إن العلاقة بين السيترولين والأرجينين يساعد على تحسين صحة القلب، والجهاز المناعي، ويمكن أن يكون مفيدا جدا لأولئك الذين يعانون من السمنة وداء السكري من النوع الثاني

 

الموز لحياة زوجية أفضل

الموز غني بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي لا يمكن لأحد أن يعيش من دونه. ليس فقط لأنه مهم للحفاظ على الدماغ والأعصاب، والقلب، لكنه مطلوب أيضا لصحة العضلات. فعضلات قوية مهمه جدا للتقلصات التي تحدث أثناء الجماع

 

الشوكولاتة لحياة زوجية أفضل

الشوكولاته تحتوي  “Phenylethylamine“، وهو مركب كيميائي يمكن أن ينتج مشاعر النشوة والسعادة عن طريق فرز الدوبامين، وهي ناقل عصبي في الدماغ التي العواصف أثناء الجماع .

 

التمر لحياة زوجية أفضل

يحتوي التمر على معدن “الفوسفور”، الضروري لبناء خلايا المخ، والخلايا العصبية، وخاصة تلك الخلايا المسؤولة عن التناسل، ذلك بالإضافة إلى احتواءه على حامض الرجنين، وهو من الأحماض الأمينية اللازمة للخصوبة عند الرجال، حيث يؤدي نقصه إلى نقص الحيوانات المنوية.

كما يحتوي على نسبة عالية من معدن “الماجنسيوم” اللازم لتحسين المزاج، وتهدئة الأعصاب، وتهيئتها لاستقبال الإشارات العصبية القادمة من المخ إلى عضلات الأعضاء التناسلية.

 

السبانخ لحياة زوجية أفضل

تحتوي هذه الخضار الورقية الخضراء الداكنة على حامض الفوليك، وفيتامين (ب) فالسبانخ يعطي دفعة حيوية تمس الحاجة إليها. “الأطعمة الغنية في حمض الفوليك هي مثالية لتحسين الدورة الدموية، وإذا كنت ممن لا يأكلون ما يكفي من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك فالتهيج والتعب يمكن أن يكون من الآثار الجانبية، التي لن تساعدك في رفع كفاءة الصحة الجنسية

 

تناول هذه الأطعمة لحياة زوجية أفضل

 

أساسيات تغذية الرياضيين (1)

تغذية الرياضيين

تغذية الرياضيين
تغذية الرياضيين

شبكة التغذويين العرب – م. سماح أحمد:

 

يحتاج الرياضيون إلى كميات كافية من الطاقة والسوائل ليشعروا بالنشاط ولزيادة أدائهم البدني إلى الحد الأقصى، وليشعروا كذلك بأنهم في أحسن حال من الناحية الذهنية. وللحصول على الاستفادة القصوى من التدريب، يحتاج الرياضيون إلى استهلاك  كمية كافية من الطاقة خلال فترات الجهد العالية أو التدريب لفترة طويلة من أجل الحفاظ على وزن سليم وصحة سليمة. إن استهلاك كمية قليلة من الطاقة يمكن أن تؤدي إلى فقدان الكتلة العضلية وفقدان أو عدم الحفاظ على كثافة العظام، وزيادة التعرض للارهاق والإصابة والمرض، وهي أمور قد تضطر الرياضي إلى قضاء فترة طويلة لاستعادة لياقته.

يؤثر وزن الجسم على سرعة الرياضي وقدرته على التحمل ورشاقته ومظهره؛ في حين تؤثر بنية الجسم على قوة الرياضي ورشاقته ومظهره. لذلك، يعتبر وزن وبنية الجسم عاملين يساهمان في الأداء الأمثل للتمارين. وتعتمد الطاقة التي يتم صرفها خلال التمرين على نوع ومدة ووتيرة التمرين، والتغذية السابقة عليه والعمر وحجم جسم الرياضي. يضعف أداء الرياضيين الذين يحصلون على طاقة منخفضة مقارنة بالطاقة التي يصرفونها الأمر الذي يعطي مفعولاً عكسياً للتدريب. ومن الممكن أن يؤدي ذلك إلى خسارة الأنسجة اللينة، والتي يعني فقدانها القوة والقدرة على التحمل. وهذا كله يؤثر على جهاز المناعة، والغدد الصمّاء، ووظائف العضلات والعظام. وينتج عن ذلك أيضا ضعف في امتصاص المغذيات الدقيقة من الطعام والذي يؤدي بدوره إلى خلل في التمثيل الغذائي مصحوبا بنقص في التغذية.

المغذيات المستهلكة خلال التمارين

 الكربوهيدرات في تغذية الرياضيين

هي أكبر منتج للطاقة. إن الحصول على الكربوهيدرات بكميات منخفضة يمكن أن يؤدي إلى شعور الرياضيين بالإجهاد والكسل، وأن لا يكونوا قادرين على تقديم أفضل أداء لهم. تتراوح الكمية التي يحتاجها الرياضيون من الكربوهيدرات بين 6 و10 غرام/ لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا، بيد أن الكمية تعتمد بدرجة كبيرة على مقدار ما يصرفه الرياضي من الطاقة، ونوع الرياضة التي يمارسها، وجنسه، والظروف البيئية. تكمن أهمية الكربوهيدرات في أنها تحافظ على مستويات الجلوكوز في الدم خلال التمرين وتعوّض الجليكوجين في العضلات.

تُخزّن الكربوهيدرات في العضل والكبد على شكل جليكوجين يتم تكسيره للحصول على طاقة خلال التمرين، وهو ما يؤدي إلى استنفاد الجليكوجين. من الضروري سد النقص في الجليكوجين بصورة يومية عند التمرين وخوض المباريات.

الدهون في تغذية الرياضيين

يجب أن تتراوح كمية الدهون التي يتناولها الرياضيون بين 20 _ 35% من مجمل مصادر الطاقة. من الممكن أن يؤدي استهلاك كمية أقل من الدهون إلى إضفاف الأداء.

يعتبر الدهن مصدرا مهما للطاقة، وتعتبر الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والأحماض الدهنية الأساسية مكونات حيوية في نظام الرياضيين الغذائي.

البروتين في تغذية الرياضيين

يوصى الرياضيون بتناول 1,2 إلى 1,4 غرام/ كيلوغرام من وزن الجسم من البروتين يوميا لتثبيت القدرة على التحمل. كما ينصحون بتناول 1,2 إلى 1,7 غرام/كيلوغرام من وزن الجسم للذين يتدربون على رياضات القوة. يمكن تأمين هذه الاحتياجات من خلال الوجبات الغذائية وحدها من دون استهلاك مكملات البروتين والأحماض الأمينية. من أجل الاستخدام الأمثل للبروتين وتحقيق الأداء الأمثل، من الضروري الحصول على الطاقة الكافية للمحافظة على وزن الجسم.

 

متطلبات السوائل والطاقة في تغذية الرياضيين

يحتاج الرياضيون إلى سوائل إضافية لتعويض التعرق وطاقة إضافية لتأمين ما يحتاجونه للقيام بنشاطهم الجسدي.

 

من المهم أن يستهلكوا بالدرجة الأولى الوجبات الملائمة بالصورة الأمثل لاحتياجاتهم من مجموعات الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الخبز وحبوب الإفطار المدعمة والحبوب والحليب والفواكه والخضروات والبقوليات. يعتمد توقيت الوجبات على الرياضيين وتمارينهم مع الأخد بعين الاعتبار حالة جهازهم الهضمي وكذلك مدة وكثافة التمرين

 

تغذية الرياضيين

تغذية الدماغ

تغذية الدماغ

 

شبكة التغذويين العرب – م. نشأت محمد الدحيات

تغذية الدماغ
تغذية الدماغ

 

من المحتمل أنك سمعت أن أحماض أوميغا 3 الدهنية هي جيدة لصحتك. ولكن واحدة على وجه الخصوص وهو حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) يذهب مباشرة إلى رأسك. “DHA موجودة فعلا في النهايات العصبية في الدماغ”، ويوضح كيري غانز، مؤلف كتاب  Small Change Diet. أنه مهم لسلوكنا المعرفي، على الذاكرة وأداء المخ. يجب أن نضع في اعتبارنا أن الدراسات أوضحت أن قلة حمض DHA يؤدي لمشاكل عقلية أكثر خطورة من النسيان في بعض الأحيان. في الواقع قد ارتبطت مستويات منخفضة من DHA مع مخاطر مرض الزهايمر في سنوات لاحقة.

علامات فقدان الذاكرة لا ينبغي أن يكون الإشارة الأولى لزيادة المدخول. التفكير في استهلاك الأسماك إلى وجود خطة الادخار لعقلك، وليس ورقة يانصيب رابحة. “انها بالتأكيد تأثير تراكمي،” ويؤكد غانز. “انها ليست شيئا حيث إذا كنت تأكل قطعة من السمك ثم وأنت تسير في الحصول على A في اختبار، فهو لا يحدث بهذه السرعة.”

 

علامات فقدان الذاكرة لا ينبغي أن تكون الإشارة الأولى لزيادة التفكير في استهلاك الأسماك . ” انها بالتأكيد تأثير تراكمي ” ويؤكد غانز. “انها ليست شيئا حيث إذا كنت تأكل قطعة من السمك ثم تحصل على  تقدير ممتاز في اختبار، فهو لا يحدث بهذه السرعة.”

 

ينص غانز أن اثنين الى ستة اوقية (اونصة) من السمك في الأسبوع سيحقق أثر إيجابي على الرجل, ولكن يبقى بعض النصائح أن الأسماك الزيتية مثل السلمون البري والتونة والماكريل والرنجة وسمك السلمون المرقط المستزرع هي الأفضل محتوى من ال DHA ، وأيضا حاول أن تفكر بطبخها عن طرية الشوي او الطهي ونوصي أيضا باختيار الأسماك التي هي صديقة للبيئة وتاتي بمستويات منخفضة من الزئبق.

تغذية الدماغ

التغذية فوق سن الاربعين

التغذية فوق سن الاربعين

 

التغذية فوق سن الاربعين
التغذية فوق سن الاربعين

 

التغذويين العرب – م. ايناس الفرخ:
طبيعة الاحتياجات الغذائية تختلف من مرحلة عمرية لاخرى حسب الحالة الفسيولوجية فمثلا تختلف احتياجات الاطفال عن احتياجات البالغين و تختلف احتياجات الرجل عن المراة في نفس الفترة العمرية, و اهم ما يميز هذه الفترة من العمر هو انها ليست فترة نمو او بناء للعظام و الكتلة العضلية و انما يتساوى معدل الهدم و البناء و بالتالي فان احتياجاتها تكون للحفاظ على مستوى التمثيل الغذائي و الحفاظ على الوزن و الحفاظ على الخلية من الامراض , و بالتالي فان النظام الغذائي يتناسب مع هذه الاحتياجات و يعتمد على الخضراوات و الفواكه بشكل كبير و التقليل من الزيوت و السكريات التي تاتي في قمة الهرم الغذائي.
يعتبر طعام اهل البحر المتوسط هو طعام مثالي من حيث التركيز على الخضراوات و الفواكه حيث ان وجبة الغداء تتكون من الرز بشكل اساسي الى جانبه نوع من اليخاني و الخضار المطبوخة مثل الملوخية و السبانخ و الملفوف وورق الدوالي

التوصيات الغذائية في التغذية فوق سن الاربعين :

1- بالنسبة للفواكه التركيز على الفواكه الموسمية و تناول الفواكه كاملة بقشورها و الابتعاد عن الفواكه المعلبة و ادخال الفواكه المجففة للنظام الغذائي اليومي.
2- التقليل من الدهون المشبعة و المهدرجة لاسيما الذين لديهم مستوى عالي من الدهنيات في الدم
3- التركيز على الخضراوت لقلة محتواها من السعرات الحرارية فمثلا 100غم من الخس يعطي 17سعر حراري و محتواها العالي من الماء 100غم من الخيار يحتوي 90%من محتواه ماء و محتواها العالي من الالياف و الاملاح و المعادن خاصة ان الاشخاص في هذه الفترة يميل لزيادة نسبة الدهون في الجسم و الاصابة بالسمنة
4- التركيز على مضادات الاكسدة التي تزودنا بها الصبغات الغذائية مثل الليكوبين المسؤول عن الصبغة الحمراء في البندورة و الكاروتين المسؤول عن الصبغة البرتقالية في الجزر و التي لها دور في الوقاية من السرطانات
5- التقيل من اللحوم الحمراء التي تحتوي الدهون المشبعة و التركيز على اللحوم البيضاء في الدجاج و ادخال السمك للنظام الغذائي لفوائده في الوقاية من امراض القلب و الشرايين
6- اهمية شرب الماء 8 اكواب يوميا لفوائده العديدة للبشرة و الجهاز الهضمي خاصة انه كلما تقدم العمر بالانسان تصبح اغشية الجلد رقيقة و تفقد الماء و تقل كفاءة الكلى و لتعويض السوائل التي تفقد اثناء التعرق و البول
7- التركيز على اللبن لاحتوائه على الخمائر الطبيعية المفيدة للامعاء و احتوائه الكالسيوم المفيد للعظام خاصة للمصابين بمرض هشاشة العظام
8- ضرورة النشاط البدني 30 دقيقة يوميا و افضلها رياضة المشي

 

التغذية فوق سن الاربعين

التغذية فوق سن الاربعين التغذية فوق سن الاربعين

10 أنواع من المأكولات يجب على كل رجل ان يتناولها

اغذية مفيده للرجل
اغذية مفيده للرجل

ان الحفاظ على صحتنا وتغذيتنا نحن الرجال يحتاج منا عناية خاصه ومتطلبه  وخصوصا اذا كنت تحاول ان تتبع حمية لتقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها كل يوم , ولكنه من الواجب عليك الان وانت على وشك ان تقرا الموضوع ادناه ان تعيد النظر في امكانية افساح المجال لانواع معينه من الاطعمة التي يجب عليك ان تشملها في تغذيتك لما لها من عظيم الاثر على جسدك وعقلك .

البيض

بيض
بيض

ينما يتعلق الامر بالفطور , فلا يمكنك اغفال البيض خصوصا بما يحتويه من 72 سعره حرارية , كل بيضه تحتوي تقريبا 6 غرام بروتين , الى جانب كمية هائله من المغذيات الضرورية , هناك دراسه نشرت في المجلة الدولية للسمنة International Journal of Obesity وجدت بان الذيتن يستبدلون الكاربوهيدرات بالبض على الفطور يخسرون ما نسبته 65% من اوزانهم , ان اكلي البيض ايضا تقل نسبة اصابتهم الى النصف في مرض نقص ال B12  وتقريبا ايضا يقل بنسبة 36% يقل مرض نقص الفيتامين E .

[quote]والمثير في الدراسه بصراحة .. انها وجدت بان الذين يتناولون اربع بيضات يوميا لديهم نسبة الكوليستيرول في الدم اقل من الذين يتناولون بيضه واحده فقط يوميا.[/quote]

 

الشاي الاخضر

 

شاي اخضر
شاي اخضر

ان الشاي الاخضر معروف بمضادات الاكسدة التي تحتويه , لقد تم عمل الكثير والكثير من الدراسات التي اثبتت فوائد الشاي الاخضر على صحة الرجال والنساء . احد الدراسات التي تمت على اربعين الف شخص من اليابانيين البالغين واستمرت لعقود  , وجدت بان اولئك الذين يشربون خمس او اكثر كاسات من الشاي الاخضر في اليوم اقل عرضة للوفاه المبكره من اولئك الذين يتناولون اقل من كوب واحد من الشاي في اليوم بنسبة 26%.

[quote]اذا كنت تبحث عن نتائج سريعة , هناك دراسه قامت بتقسيم المشاركين بها الى مجموعتين , ووضعت لاحدها شاي اخضر على عكس المجموعه الثانية التي لم تحصل على شاي اخضر ,, وبعد 12 اسبوع وجد بان هناك فرق ملاحظ ومهم بنقصان وزن المجموعه التي انتظمت على تناول الشاي الاخضر مقارنه بالمجموعه الثانية[/quote]

 

الثوم

ثوم
ثوم

ان الاليسينAllicin   وهو مركب كيميائي طبيعي مضاد للبكتيريا موجود في الثوم , وهو بمثابة المحرك الذي يعطي الثوم القوة الجباره باتجاه الصحة . فهو يحارب السرطان ويقوي الجهاز الدوري الدموي في جسم الانسان , ويقلل من تخزين الدهون ويصفي الجلد . ولكي تقوم بتفعيل هذا العنصر , قم بسحق الثوم بصورة ناعمة بقدر الامكان – بعد تقشيره طبعا – ولكن احرص على عدم المبالغه في الطهي كي لا يفسد هذا العنصر السحري في الثوم .

 

الجريب فروت

جريب فروت
جريب فروت

فقط دعونا نسميها بفاكهة الجسم الافضل ! في دراسة تمت على مئة شخص يعانون من السمنه المفرطة في احد العيادات بولاية كالفورنيا بالولايات المتحده , فان الذين تناولو نصف حبة من الجريب فروت مع كل وجبه خسرو ما مقداره 1.6 كيلوجرام من اوزانهم (بالطبع خلال 12 اسبوع ) . وايضا بينت الدراسه انخفاظ مستويات الانسولين لديهم اضافة الى معدل ايض عالي للسكر .

اللبن اليوناني

اللبن اليوناني
اللبن اليوناني

ان اللبن العادي هو عباره عن تحليه اكثر من ما يمكنك اعتباره طعام كامل , اذا كنت تبحث عن مذاق وفائده مميزه جدا فاذهب الى اللبن اليوناني . فهو يحتوي على سكر اقل واعلى بثلاث مرات من اللبن العادي بنسبة البروتين , وهذا يعني بانه سوف يقوم بملئ معدتك مثل اي وجبه كاملة ولن يعتبر فقط كمجرد سناك , هذا بالاضافة الى ان تناولك لكأس متوسط من اللبن اليوناني يقوم بتزويدك بربع احتياجاتك من الكالسيوم اليومي , ان الدراسات تبين ايضا بانه يساعدك على انقاص وزنك . ففي احد الدراسات , فان المشاركين بحميات الكالسيوم العالي كانو قد خسروا 70 % وزن اكثر من الذين يتبعون نظام تقليل السعرات الحرارية لوحدها.

 

الافوكادو

افوكادو
افوكادو

يجب عليك ان تدرك اثناء حميتك لتقليل الدهون بان هناك بعض الدهون المفيده لك , ان اكثر من نصف السعرات الحرارية التي تكون على تلك الفاكهة الخضراء الكريمية تأتي من الدهون الاحادية غير المشبعة , والتي بينت الدراسات بانها تساعدك على تحسين نظام الكوليستيرول في جسدك وتقوم بتقليل الجليسريدات الثلاثيةtriglycerides او الدهن السيئ التي تطفو في انحاء دمك , وهذا يعني تقليل من نسبة اصابتك بجلطه قلبية لا قدر الله , وتقليل امراض القلب . ولكن لا تقلق من زيادة الوزن , فليس هناك اي رابط بين الدهون الاحادية الغر مشبعة ومابين دهون الجسد السيئة .

الكوينا
الكوينا
الكوينا

ان الكينوا ليست مشهورة لغايه الان فان المطبخ العربي – والتي نأمل ان تكون- ,وهي عباره عن نوع من الحبوب . تقوم بضخ المغذيات في جسدك اكثر من اي حبوب عرفتها في يوم من الايام . انها تحوي على الياف بصوره اكبر ومايقارب ضعف البروتينات عن الارز البني , هذا بالاضافه الى التشكيله المثاليه من الاحماض الامنية بداخلها والتي تتكسر بسهوله لتتحول الى عضلات في جسدك , واخيرا وليس اخرا لا ننسى انها تقوم بتقليل سكر الدم , وهذا خبر جيد لمرضى السكر.

الفليفله / الفلفل

الفليفله
الفليفله

 

ان ثمار الفليفله بالوانها الزاهية الحمراء والصفراء والبرتقاليه والتي تعبر عن ما تختزنه من كاروتينويدز لنا بداخلها , ان فوائد هذه الصبغات كثيرة ونذكر منها المحافظه على الجهاز المناعي , وحماية خلايانا من اضرار الشمس ولا نبالغ بقولنا بانها تقلل نسبة الاصابه بعدد من انواع السرطان . واذا كنت تستطيع تحمل حرارة الفلفل , جرب بان تضيف الفلفل الى الطبخ , فهو ممتلئ بالكاروتينويدز وفيتامين سي , ولكن يجب ان نضيف الى الفلفل الحار فائدة محاربة الصداع وزيادة معدلات الايض .

 اللوز

اللوز
اللوز

 

مع حصة 30 غرام من اللوز سوف تقدم لك 9 غرام من صديق القلب الاوليك اسيد oleic acid , والذي يمكن ان تجده في الكاشو والبندق . هذا الدهن الاحادي الغير مشبع يعرف بانه مسؤول عن فوائد كثيره اذكر من ضمنها المحافظه على الذاكرة واعطائك احساس الشعور بالشبع . تقريبا ربع السعرات الموجوده بداخلها تاتي من الالياف والبروتين, ان الباحثين في جامعة بورديو Purdue وجدو بان متناولي المكسرات وبالاخص اللوز قد شعرو بالشبع لمده اطول بساعه ونصف من الذين تناولو كيك الارز . غريب اليس كذلك ؟

 السلق السويسري

السلق السويسري
السلق السويسري

وهو نبات معروف عنه بانه عباره عن دواء فيتامينات متعدد باحتواءه على 16 فيتامين ومواد مغذية بأدنى سعرات حرارية . في الحصة الواحده فانت تأخذ حوالي 716% من الكمية الموصى بها يوميا من مقوي العضام فيتامين K , و214 % من الكمية الموصى بها يوميا من فيتامين A  الذي يساعد في محاربة السرطان وتقوية النظر , و 17% من الفيتامين E والذي يساعد على الحفاظ على قوة النشاط الذهني , بالاضافة الى ان الباحثين وجدو نتائج فعاله في محاربة هذا النبات لسرطان القولون .

 

مصدر المقاله : http://www.menshealth.co.uk