انتبه من الاكريلاميد .. الخطر الكامن في الغذاء Posted on 21 مايو 201530 أكتوبر 2015 by م. سلام التميمي الاكريلاميد ((Acrylamide)) التغذويين العرب – م. سلام التميمي : تظهر مادة الاكريلاميد على شكل كريستال أبيض عديم اللون ذات ذائبية عالية بالماء ,وتعتبر مادة كيميائية تستخدم في تنقية المياه وصياغة الحشو في المباني وتعتبر أيضا احد مكونات الدخان . تكمناكمل قراءة الموضوع انتبه من الاكريلاميد .. الخطر الكامن في الغذاء