الوسم: الاكريلاميد

الاكريلاميد ((Acrylamide)) التغذويين العرب – م. سلام التميمي :  تظهر مادة الاكريلاميد على شكل كريستال أبيض عديم اللون ذات ذائبية عالية بالماء ,وتعتبر مادة كيميائية تستخدم في تنقية المياه وصياغة الحشو في المباني وتعتبر أيضا احد مكونات الدخان . تكمن