النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: معلومات مهمه عن السكر

  1. #1
    تغذوي جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    Egypt - Cairo
    العمر
    36
    المشاركات
    68
    معدل تقييم المستوى
    11

    Exclamation معلومات مهمه عن السكر

    معلومات مهمه عن السكر ؟؟؟؟؟!!!!!!!


    مادة كيميائية100% تخسر خلال عملية التكرير جميع العناصرالغذائية

    استغنِ عن السكر الأبيض لمدة أسبوع وستشعر بالفرق



    يؤدي استهلاك السكر الأبيض إلى حدوث المرض الأسوأ

    الكل تقريباً يعلم أن السكر الأبيض مادة جوفاء ليس فيها عناصرغذائية ما عدا السعرات الحرارية. ولكن ما هو السكر الأبيض؟ وكيف يتم تكريره؟

    أصل السكر الأبيض نباتي حيث يتم الحصول عليه عن طريق معالجة وتكرير نباتات مثلالقصب أو البنجر للحصول على العصارة الحلوة منها من خلال الطهي

    والمعالجةالميكانيكية والكيميائية حيث تستبعد جميع المكونات الموجودة في النبات الأصلي حتىلا يتبقى منها إلا المادة السكريّة. ويتم ذلك عن طريق خلط العصارة

    السكرّية بالماءوبمادّة الجير، ثم تعرّض للحرارة ليتبخر منها أغلب الماء، وتعالج بعدها بالتفريغالهوائي حتى تسحب منها كل الرطوبة وتتحول إلى بلورات صلبة.

    ثم يعاد غليها لتذوبالبلورات بالحرارة، ثم تمرّر من خلال مصاف من الفحم النباتي لتتكثف البلورات. وبعدها يتم تبييضها باستخدام مسحوق العظام

    (في الغرب يستخدمون مسحوق عظام الخنازيرلتبييض السكر!)

    وناتج عمليات التكرير هو السكر الأبيض، وهو مادة كيميائية100% لأنه خسر خلالعملية التكرير 64عنصراً غذائياً تشمل كل العناصر المعدنية

    مثل البوتاسيوموالمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز والفوسفات والكبريتات، وكل الفيتاميناتوالأحماض الأمينية والألياف والدهون والإنظيمات (إنزيمات)،

    أي أنه بعد التكرير يصبحمادة ناقصة!! وبالمناسبة، كل المحليات المصنعة مثل شراب الذرة وشراب القيقب (ميبلسيروب) تخضع لنفس عمليات التكرير تقريباً.

    وما لا يدركه الكثيرون هو أن التغذية عملية تكامليّة. أي أن أي مادة غذائيةتحتاج إلى جميع العناصر التي توجد فيها قبل تكريرها

    لكي يهضمها الجسم وتستفيدخلاياه منها، فالجسم عند دخول السكر الأبيض إليه يضطر إلى استعارة العناصر الغذائيةالحيوية والضرورية لهضمه من خلايا الجسم!!

    فالجسم يستعير الكالسيوم والصوديوموالبوتاسيوم والمغنيزيوم من خلايا مختلفة في الجسم ليتمكن من الاستفادة من السكرالأبيض المكرر.

    وهنا مكمن الخطورة، لأنه في أحيان كثيرة يستعير الجسم الكالسيوم منخلايا مختلفة إلى درجة ان يصاب الإنسان بهشاشة العظام ونخر الأسنان.

    وعندما لا يكونفي الجسم مخزون كافٍ من المعادن اللازمة لمعادلة السكر الأبيض (الذي يصبح حامضياًبسبب عمليّة التكرير) تتجمّع ذرات السكر غير المهضومة على هيئة سموم تتركز في


    المخ والجهاز العصبي مؤدية إلى ما يُعرف بالتسمم الكربوني الذي يسرّع من عمليّةموت الخلايا وتدهورها وينشأ نتيجة لذلك تدن

    في القدرات العقلية لدى الكبار في السن،وزيادة في النشاط وعدم القدرة على التركيز لدى الأطفال.

    ومع مرور الوقت تتركّز هذه السموم أيضاً في مجاري الدم فيصبح الدم نفسه ثخيناًولزجاً ويتعذّر وصوله إلى الأوعية الشعريّة الدقيقة

    (ومثل هذه الأوعية توجد فياللثة مثلاً، مما يمنع وصول العناصر الغذائية إلى الأسنان فتصاب بأمراض اللثة وتسوسالأسنان).

    وتجمّع هذه السموم يؤدي أيضاً إلى مشاكل أخرى مثل تكوّن الحصوات في الكلىوالمرارة.

    ومن جهة أخرى يؤدي استهلاك السكر الأبيض إلى حدوث المرض الأسوأ، مرض السكّر الذييسبب خراب الخلايا في الجسم كله!!

    فمرض السكر هو عدم قدرة البنكرياس على إفرازكميات كافية من الأنسولين عندما يتناول الإنسان كميات كبيرة من السكر.

    وتناول السكرالأبيض يؤدي إلى أن يصاب الجسم بحالة صدمة بسبب الارتفاع السريع لمستوى السكر فيالدم.

    وتكرار هذه الحالة يؤدي إلى إنهاك البنكرياس وبالتالي فشله.

    وأفضل حلّ هو تجنّب السكر الأبيض قدر المستطاع خاصة في المشروبات كالشاي والقهوةوالعصيرات وأسوأها المشروبات الغازية فعلبة

    واحدة منها من الحجم العادي تحتوي على 12ملعقة صغيرة من السكر المكرر. وللشعور بقوّة التأثير السلبي للسكر الأبيض

    علىالصحة امتنعوا عنه تماماً لمدّة أسبوع واحد فقط، وستلاحظون الفرق في خفة الجسموالنشاط وفي حيوية العقل.
    No Fat - No Cry

  2. #2
    مدير عام الصورة الرمزية Mohammad Betar
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مؤسس الموقع
    العمر
    34
    المشاركات
    1,514
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    معلومات رائعه اخي ياسر بارك الله فيك .. لكن هل موضوع مسحوق عظام الخنزير صحيح ؟ لانه اعتقد انه في بالمجتمعات الغربية نباتيين يرفضون التعامل مع اي منتج حيواني
    شبكة التغذويين العرب

    www.arb-nutri.net
    موقع متخصص بالمعلومات الغذائية والصحية ..

  3. #3
    تغذوي جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    Egypt - Cairo
    العمر
    36
    المشاركات
    68
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    علي حسب معلوماتي ليست عظام الخنازير بالاخص وانما جميع انواع العظام الناتجة عن عملية استخلاص الحم من الماشية والابقار تستخدم في عملية تبيض السكر
    No Fat - No Cry

  4. #4
    مدير عام الصورة الرمزية Mohammad Betar
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مؤسس الموقع
    العمر
    34
    المشاركات
    1,514
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    اتوقع انه لازم نبحث في هالموضوع وانا هحاول انه ابحث بهالامر وارد خبر للجميع ان شالله
    شبكة التغذويين العرب

    www.arb-nutri.net
    موقع متخصص بالمعلومات الغذائية والصحية ..

المواضيع المتشابهه

  1. معلومات عن النشويات
    بواسطة seleen في المنتدى المكتبة الغذائية [Nutritional library]
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-16-2010, 02:58 PM
  2. معلومات غذائية مهمه
    بواسطة Bayan في المنتدى قسم التغذية العلاجية [Therapeutic Nutrition]
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 12-28-2008, 08:52 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •