التصنيف: العناصر الغذائية

الكستناء .. حقائق هامة       شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية والحمية سوزان زيدان :   الكستناء (أبو فروة) هو أحد المكسرات الشهيرة التي يقبل الأفراد على تناولها في فصل الشتاء، إذ تعد في منطقتنا طقسا من طقوس

البرتقال وقيمته الغذائية   شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية والحمية سوزان زيدان البرتقال من أكثر الفواكه المعروفة في العالم! منعش ولذيذ ومعروف لغناه بالفيتامين “C”وهو من أكثر الفواكه الحمضية استعمالاً في الشتاء، لوفرة إنتاجه ورخص ثمنه.وإذا ما تعرفنا على فوائده

بدائل السكر شبكة التغذويين العرب – م. ايناس الفرخ :   هناك الكثير من الاطعمة التي تم تعديلها في مصانع الأغذية ومختبراتها لتكون مناسبة للحميات الغذائية , و أحد هذه الأطعمة و المكونات التي تم ايجاد البديل لها هو السكر