التغذية الصحية خلال سن الأمل شبكة التغذويين العرب - أخصائية التغذية سوزان زيدان :تلعب التغذية الصحية دوراً كبيراً في تخفيف أعراض مرحلة سن الأمل، التي تمر فيها المرأة ما بعد سن الأربعين والتي لا تقتصر آثارها، رغم اختلافها من امرأة إلى أخرى، على أعراض جسدية بل تتعداها لتشمل أعراضاً نفسية كذلك.فسن الأمل مرحلة عمرية تمر بها المرأة، وهي فترة انقطاع … [Read more...]
الرياضة وفوائدها
الرياضة وفوائدها شبكة التغذويين العرب - بقلم أخصائية التغذية والحمية سوزان زيدانأصبحت الرياضة واللياقة البدنية هاجس من هواجس الناس الأولى. فدعونا نتعرف إلى أهم أهميتها واهم مصادر الطاقة، وأكبر الأخطاء الشائعة فيها. يجب التركيز على العناصر الغذائية التالية أثناء ممارسة الرياضة وهي: - النشويات بنسبة 65%والتي تعتبر قاعدة الهرم الغذائي حتى تزيد القدرة … [Read more...]
المواد المضافة في الأغذية
المواد المضافة في الأغذية شبكة التغذويين العرب - سوزان زيدان :إن استعمال المواد الكيميائية في المأكولات ليس بالجديد فقد عرفت هذه الطرق منذ القدم والسؤال الذي يشغلنا هو : ما مدى خطورة هذه المواد على صحتنا، خاصةً وأننا بتنا نستخدمها بشكل يومي : يتوجب علينا عند شراء أي منتج غذائي أن نقرأ الملصق الغذائي وذلك لتأكد من محتوياته خاصةً وان المواد … [Read more...]
الاضطرابات الغذائية
الاضطرابات الغذائية شبكة التغذويين العرب - سوزان زيدان :في أحد الأيام بينما كنتُ في عيادتي فوجئت بفتاة في العشرين من عمرها طويلة القوام نحيلة، تريد استشارتي فلما سألتها عن سبب زيارتها، أجابت بأنها تريد إنقاص وزنها، مع أني لم أرى أنها بحاجة إلى إنقاص وزنها وفي آخر المطاف أدركتً بأنها تعاني من مشكلة نفسية، ولن أنسى كلماتها حين قالت: في … [Read more...]
أهمية وجبة الافطار
أهمية وجبة الافطار شبكة التغذويين العرب - أخصائية التغذية والحمية سوزان زيدان: تعتبر وجبة الإفطار وجبة رئيسية في اليوم، إذ أنها تكون في بداية النهار، حيث تكون نسبة الجلوكوز في الدم في أقل مسوياته. وبالتالي هذه الوجبة تعطي الجسم فرصة للحصول على ما يحتاجه من الجلوكوز الذي هو مصدر الرئيسي للطاقة.كما تمثل وجبة الإفطار ثلث الاحتياجات اليومية … [Read more...]