التغذية السليمة خلال عيد الفطرشبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية والحمية سوزان زيدانيشكل عيد الفطر فترة انتقالية هامة لاسترجاع السلوك الغذائي الطبيعي والعودة تدريجياً الى النمط الحياتي العادي الذي كان سائداً قبل الصيام. وبسبب التغييرات المفاجئة في مواعيد وطبيعة الوجبات بين نهاية صوم رمضان وبداية العيد، ترتفع احتمالات الإصابة باضطرابات حادة في الجهاز الهضمي … [Read more...]
التغذية السليمة والصحية خلال فترة الإمتحانات
شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية والحمية سوزان زيدانمن أكتر الفترات العصيبة المليئة بالضغوط والتوتر في كل البيوت هي فترات الامتحانات، ومن أكثر العادات السيئة شيوعا في تلك الفترات هي إهمال الطالب لصحته وتركيز كل اهتمامه على المذاكرة فقط ولكن كل ذلك قد ينعكس عليه بالسلب، فـ التغذية في الامتحانات تساعد على إبقاء الذاكرة جيدة و أيضا ممارسة بعض التمارين اليومية الخفيفة … [Read more...]
نصائح لتغذية متوازنة في شهر رمضان
نصائح لتغذية متوازنة في شهر رمضان شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية والحمية سوزان زيدانالمحافظة على تناول وجبة السحور تعتبر وجبة السحور من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان المبارك، إذ تشير الدراسات إلى أنها تقلل من الفترة الزمنية التي يكون فيها الجسم محروما من الطعام والشراب، ولأنها توفر فرصة لتناول مواد غذائية هامة. وكأخصائية تغذية أعتبر وجبة السحور … [Read more...]
خطوات بسيطة للحفاظ على السلامة الغذائية خلال الأعياد المجيدة
خطوات بسيطة للحفاظ على السلامة الغذائية خلال الأعياد المجيدة شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية: سوزان زيدانيعاني الكثير منّا من مخاطر السلامة الغذائية وبالأخص في هذه الأيام، فكيف إن كان لدينا مناسبة كعيد الميلاد. وفي هذه المقالة سوف أقدم بعض الخطوات والنصائح لتطبيقها في المنزل لحماية الأطعمة للاستمتاع بعشاء ميلادي ممتع. تجنب التلوث:فيفضل حفظ … [Read more...]
ما هو الغذاء الصحي؟
ما هو الغذاء الصحي؟شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية: سوزان زيدان في الوقت الذي نودع فيه سنة ونستقبل سنة جديدة من الضروري أن نقف قليلاً ونراجع نوعية غذائنا في هذه السنة، العديد من الناس يبدءون بوضع أهداف جديدة لسنة جديدة قد تكون أهدافاً في العمل أو الأسرة وغالباً ما تكون أهدافاً صحية تتمثل في خسارة بعض الكيلوغرامات، لكن هذه السنة سأطلب منكم قبل أن تبدؤوا بوضع … [Read more...]