شبكة التغذويين العرب - أخصائية التغذية رهف العقرباويبهالوضع الحالي يلي احنا فيه ،شو بنقدر نعمل لنحمي حالنا ويلي حوالينا من خطر الاصابة سواء بفيروس كورونا او بغيره من الفيروسات ؟بدنا نحمي حالنا من ناحيتين :الناحية_الاولى : وهي الناحية الخارجية من حيث تعقيم الايدي وتجنب لمس الوجه قبل التاكد من نظافتها .تجنب الاماكن المزدحمة التي تزيد من فرصة اصابتك من خلال التعرض … [Read more...]
الروشته الغذائية الخاصة بمرضى طيف التوحد(autism spectrum disorder ASD)
شبكة التغذويين العرب - أخصائية التغذية العلاجية زين ربحي حمدطيف التوحد أو ما يعرف حديثاً بإضطراب طيف التوحد: (autism spectrum disorder ASD) مصطلح يقصد به مجموعة من الإضطرابات النمائية العصبية والتي تسبب عدة مشكلات في المهارات الإجتماعية والتواصلية والعاطفية وفي ظهور انماط سلوك غريبة وبالإضافة إلى محدودية في الإهتمامات لدى المصابين وتختلف اسبابه بين عوامل جينية او عوامل … [Read more...]
الشوفان
شبكة التغذويين العرب - سناء رمانتتميّز بذور الشوفان ونخالته بالقيمة الغذائية العالية فهو غنيّ بالألياف والبروتين، وبفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وحمض الفوليك، وبعض الفيتامينات الأخرى ومن المعادن يحتوي الشوفان على نسبة جيّدة من البوتاسيوم، والفوسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد/ وعنصر السيلينيوم.من اهم الفوائد للشوفان للتقليل من بعض المشاكل الصحية:• يحتوي الشوفان … [Read more...]
شخصية الاطفال والطعام
أخصائية التغذية م. رغد سرورحتى تزيد من اقبال طفلك على الطعام وزياده رغبته بتناول الاطعمة عليك معرفه الاسلوب الصحيح في التعامل معه وهذا الاسلوب يعتمد على شخصيه طفلكالطفل العنيد:هذا النوع من الاطفال يجب الاستماع لرأيه في اختيار الاغذية التي يريد تناولها .مشاركته في شراء الطعام وتحضيره .عدم اجباره والصراخ عليه لتناول طعام محدد لا يرغب به .اذا كنت تريد اعطاء نصيحه لهذا … [Read more...]
تعليمات صحية
أخصائية التغذية العلاجية م. رغد سرورعندما نتكلم عن الغذاء الآمن صحيا هناك عده امور علينا اتباعها :بالبداية علينا البدء بالاختبار الصحيح للأغذية وقراءة المعلومات التغذوية الموجودة على غلاف المنتج والتأكد من فتره صلاحية المنتج .وبعدها علينا حفظ المواد بالطريقة الصحيحة وفي الاماكن المخصصة لها و على درجات الحرارة المناسبة فمثلا :عند شراء الاغذية … [Read more...]