التصنيف: وصفات طبخ

 طبق التبولة و فوائده الغذائية شبكة التغذويين العرب – م. ايناس الفرخ: طبق التبولة هي سلطة شعبية و تعتبر من انواع المقبلات في سوريا و لبنان و قد انتشرت شعبيتها بين باقي دول حوض البحر المتوسط , ترجع قصة طبق

مخلل الخيار   التغذويين العرب – م. ايناس الفرخ:    لانتاج مخلل الخيار على نطاق المنزلي او المشاريع الصغيرة نحتاج الى : –        مرتبانات باحجام مختلفة –        خيار حجم وسط وصغير –        ملح خشن وليس ناعم –        حبات ليمون –       

  الكركم هي عبارة عن توابل متاحة بسهولة في المطبخ الآسيوي والعربي ، وبصرف النظر عن استخداماته في الطهي، فانه معروف شعبيا فوائدها العلاجية الكثيره  ومن هنا تأتي أهمية الشاي بالكركم . وهو عباره عن خليط مهديئ  للغايه معد من