تغذية الحامل : اغذية يجب الامتناع عنها اثناء الحمل

كما تعلمين سيدتي ,, فان الحمل بقدر جلال مسؤوليته وعظم مكانته وقدره لقلب اي ام مستقبلية . فان الحمل يجب ان لا يخلو من اتخاذك العديد من المحاذير على مختلف الاصعده ولا سيما الغذائية منها بسبب ان كل ما تأكلينه سوف تتقاسميه مع الروح التي تسكن بداخلك لذلك يجب ان تكون أسس تغذية الحامل الصحيحة موجوده لديك.. فيا سيدتي الكريمة احذري من هذه المأكولات اثناء حملك:

1. الاجبان الطرية الغير مبسترة

تاكدي ان جميع الاجبان الطرية يجب ان تكون مصنوعه من حليب مبستر لمنع وتفادي الاصابة بالايكولاي والليستيريا ونذكر من هذه الاجبان اجبان الكمبير والروكفور وكازوبلانكو وفريسكو كازو , وبعض انواع جبن الفيتا .
السبب: قد تحتوي على كولاي أو الليستيريا
تناولي بدلا من ذلك: الأجبان الصلبة مثل الشيدر أو السويسري. أو، والتحقق من المنتج بواسطة بطاقة المعلومات التي عليها وتأكدي من أن الجبن يصنع من الحليب المبستر

2. عجينة الكعك والكيك !

السبب : قد تحتوي على السالمونيلا

البديل: تناولي اي كعك او كيك بعد ان يكون مخبوز جيدا

3. بعض انواع السمك

تجنبي:سمك القرش، سمك السيف، الإسقمري او سمك الماكريل الملكي ، وتايلفيش  (لمزيد من المعلومات عن مثل هذه الاسماك انقر هنا )
السبب: يحتوي على مستويات عالية من الزئبق
البديل: أكل ما يصل إلى 340 غرام في أسبوع  كحد افصى من الأسماك والمحاريات التي تحتوي على مستويات أقل من الزئبق مثل الروبيان وسمك السلمون، سمك البلوق، وسمك السلور.

4. السوشي

تجنبي: لفات السوشي التي تحتوي على السمك النيء
السبب: قد تحتوي على البكتيريا أو الطفيليات
البديل: لفائف السوشي التي لا تحتوي اسماك نيئة أو لفائف السوشي الت تحتوي على سمك مطبوخ

5. العصير الغير مبستر، عصير التفاح، أو الحليب

تجنبي: العصائر الطازجة من المزارع المحلية وشرب الحليب بدون بستره (اي مباشرة من الضرع بدون غلي)
السبب: قد تحتوي على الايكولاي
اشربي بدلا من ذلك: عصائر مبستره من عصير التفاح او غيره من الفواكه، أو الحليب. وعدم شرب المشروبات غير المبسترة الا بعد ان تبلغ درجة الغليان وتغلى لمدة 1 دقيقة على الأقل قبل الشرب

6.  تجنبي السلطات الجاهزة التي تباع في المطاعم والسوبرماركت

تجنبي : السلطة المجهزه مسبقا في متجر، مثل سلطة الدجاج، وسلطة المأكولات البحرية.
السبب: قد تحتوي على الليستيريا
البديل: تحضير السلطة في المنزل، بالطبع عقب اتخاذ أساسيات سلامة الغذاء وهي المكان النظيف، فصل اللحوم النيئة عن اللحوم المطهية والخضراوات الجاهزه للاكل، الطبخ، التبريد المناسب.

7. تجنبي اكل المحار النيئ

السبب: قد تحتوي على بكتيريا الفيبريو (البكتيريا الواوية)
البديل : قومي بطهي المحار قبل استهلاكه.

8. البراعم

تجنبي اكل البراعم النيئة بصورة عامة

السبب: قد تحتوي على الايكولاي او السالمونيلا

الحل: قومي بطبخ البراعم قبل الاستهلاك.

8. اللحوم الباردة

تجنبي: النقانق واللانشون ، اللحوم الباردة والسجق المخمرة أو جافة، وغيرها من اللحوم  او الدواجن على غرار هذه الانواع
السبب: قد تحتوي على الليستيريا
البديل: حتى وان كان الليبل على هذه اللحوم يقول لنا بانه قد تم تعريض اللحوم للحراره المسبقة , يجب ان لا تقومي بتناولها الا بعد ان تعرضي هذه اللحوم لحراره لا تقل عن 75 درجة مئوية قبل الاكل

وشكرا لكم