كما نعلم فان الشاي الاخضر يتميز بالعديد من الفوائد. ان العلماء يعتقدون بانه يقلل من خطر امراض السكري ومعدلات الدم المرتفعه وكذلك الكوليسترول العالي. يقول جيم وايت وهو باحث في اكاديمية التغذية و الحميات (Jim White, R.D., of the Academy of Nutrition and Dietetics) ان شاي الماتشا هو ايضا شبيه بالشاي الاخضر ولكنة يمتلك ميزة ان الفوائد الموجودة به مقارنه بالشاي الاخضر هي فوائد مضاعفة. وهذا بسبب ان هذا الشاي الياباني يمتلك اكثر بثلاثة اضعاف كمية من مادة epigallocatechin gallate (انظر ويكيبديا) وكذلك اكثر بثلاثة اضعاف من مضادات الاكسده القوية مقارنة بالشاي الاخضر العادي. اضافة الى ان شاي الماتشا يحتوي على الثيانين وهو حمض اميني يقوم بتحسين اداء الحس الادراكي . اذا نحن امام شاي يضفي علينا فائده مضاعفه ,, فان كنت من الذين يهتمون للاتجاه الصحيح في مراعاة فوائد المشروبات ,, اعتقد انه قد حان الوقت للتفكير بتجربة شاي الماتشا .
اذا لم يكن بوسعك ايجاد شاي الماتشا في مدينتك او بلدك .. اتجه لشراءه عن طريق موقع امازون