نصائح لتفادي الزيادة في الوزن خلال فترة الأعياد
شبكة التغذويين العرب – بقلم أخصائية التغذية والحمية سوزان زيدان
يأتي شهر ديسمبر حاملاً معه أجمل الأوقات التي نقضيها مع العائلة والأصدقاء، فنميل أكثر إلى تناول الطعام والحلويات من كل الأصناف. قد يبدو لنا أنّ الأمر شبه مستحيل و أنه لا يمكننا تحمّل هذه الإغراءات جميعها. و لكن في المقابل، لا يمكن إطلاق العنان لأنفسنا؛ لأننا سنندم حتماً على الكيلوغرامات الزائدة بعد الأعياد. لذلك تجنب الزيادة في الوزن خلال موسم الأعياد من خلال إتباع الخطوات التالية والبسيطة جداً.
1. من المهم أن تحصل على ثلاث وجبات رئيسية في النهار؛ وجبة الفطور، الغذاء، والعشاء. ويفضل أن تتناول وجبة خفيفة ” على سبيل المثال حبة موز أو حبة برتقال” بين الوجبات الرئيسية. فهذه الطريقة، من شأنها أن تزيد نسبة حرق الدهون في الجسم.
2. في الفترة التي تكثر فيها وجبات العشاء، أنصح باستبدال وجبة الغذاء بوجبة العشاء؛ ما يعني أن نتناول كوبين من البن الرائب قليل الدسم أو ساندويش من الحمص. بحيث لا تتعدى هذه الوجبة ال 250 سعر حراري. وبهذه الطريقة يمكن للشخص التّمتع بوجبة العشاء بحرية.
3. لا تذهب إلى الحفلات والسهرات وأنت جائع! تناول وجبة خفيفة في المنزل مكونة من صحن سلطة أو كوب لبن رائب ممزوجاً بالخيار. فالخضراوات تحتوي على نسبة كبيرة من الأليف التي من شأنها أن تساعد على الشعور بالشبع والاكتفاء. لذلك عندما تذهب إلى الحفلة، لن تكون جائع وبالتالي لن تتناول أصناف كثيرة من المأكولات التي غالباً ما تكون دسمة ومسببة للسمنة.
4. أنصح بالإكثار من شرب المياه أثناء السهرات والحفلات؛ فهذه الممارسة تزيد الشعور بالشبع. كما وأنصح بتفادي تناول المشروبات الغازية والعصائر؛ فهي غنية بالسكريات والسعرات الحرارية وكونها سوائل، فانك لن تنتبه لمقدار الكمية التي شربتها مسببةً زيادة في الوزن على المدى البعيد.
5. دائماً أحث الأشخاص على سكب الطعام مرة واحدة وخاصة عندما يقدم الأكل على شكل بوفيه مفتوح. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بملء نصف الطبق من السلطة أو الخضروات الطازجة وأن يتكون ثلث الطبق من البروتين سواء الحيوانية “الدجاج، الأسماك، لحمة خروف بدون ليّة” أو النباتية ” البقوليات كالفاصوليا، الحمص، والبازيلاء،..”؛ فهذه الإستراتيجية تساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية وعلى الشعور بالشبع لوقتٍ أطول.
6. الحرص على اختيار الأطعمة الصحيّة قدر الإمكان؛ أي اختيار المأكولات قليلة الدسم وتجنب المقالي والسكريات
7. أنصح بتناول الطعام باعتدال، كما وأشجع على الاختلاط بالناس والمشاركة بالأحاديث والحوارات، لان ذلك سيبعدك عن الأكل فتشعر بالشبع وتستمتع بالحفل.
8. نظف أسنانك مباشرة بعد تناول وجبة العشاء، وبذلك تخف الحاجة إلى تناول الطعام في الفترة المسائية.
9. لا تنس على ممارسة الرياضة حتى خلال فصل الشتاء والبرد. فالرياضة تساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة وتمدّ الجسم بالطاقة والحيوية.