دور الغذاء في آلام الرأس والشقيقة

شبكة التغذويين العرب – الدكتورة منار مراد: 

من منا لم يشتكي من الم في الرأس بعد سهرة عامرة بالماكولات او الدسم , هناك العديد من الأغذية متهمة بتحريضها لنوبة الشقيقة مثل الكحول ، الاجبان ،الشوكولاتة ،الفواكه، المثلجات وغيرها أيضاً من الوجبات الدسمة والغنية باللحوم متهمة بتحريض نوبة الصداع النصفي او الشقيقة ولاتنسى الكافيين مسبب هام وايضاً الطريف بالموضوع انقطاع عن استهلاك الكافيين متهم بتحريض نوبة الشقيقة ولايخفى على الباحثين مايسمى بمتلازمة المطاعم الآسيوية حيث لاحظوا وجود الغلوتامات المستخدمة في الأطعمة الآسيوية لها دور هام في تحريض نوبة الشقيقة  وسيدتي العصرية لابد من ان نلفت الانتباه ان الأطعمة المحفوظة والمجلدة موضة هذا العصر متهمة كثيراً في تحريض نوبة الشقيقة

كل ماسبق هو عبارة عن ملاحظات مدونة من قبل مرضى الشقيقة المراجعين لعيادات تسكين الالم فكل مريض يتحرض لديه نوبة الشقيقة بسبب او غذاء مختلف عن الاخر.

هناك دراسة اجريت على ٥٧٧ مريض في عيادة الأميرة مارغريت في لندن  استطاعت حصر المحرضات الغذائية لتحريض نوبة الشقيقة حيث : الشوكولاتة وأنواع الاجبان متهمة بنسبة ١٦،٥٪ من حالات الشقيقة اكثر من ربع المرضى اي نسبة ٢٨٪ تحضرت لديهم الشقيقة على البيرة حيث تراوحت النسبة بين ١٨٪ يتحرضون على كل الكحوليات بينما كان ١١٪ يتحرضون على النبيذ الأحمر وليس الأبيض ووجد بهذه الدراسة ان ٤٠ مريض اشتكو من الصداع التوتري الذي لاعلاقة له بالأغذية وهو مختلف كليا عن الصداع النصفي او الشقيقة من زاوية اخرى وجد ان صداع الشقيقة يتحرض على الأطعمة الباردة في الدقيقة التالية لبلع تلك الأطعمة  وهذا  نتيجة عملية تقبض وعاءي في الأوعية الدماغية منعكس مباشر لمرور الطعام البارد عبر سقف الحنك وهذا تم إثباته عند ثلث الأشخاص وحوالي ٩٣٪  من مرضى الشقيقة

هناك دراسة طريفة حديثة حسب المصادر الفرنسية حيث نشرت في بريتش ميديكال جورنال حيث قارنت بين حدوث نوبة الشقيقة حسب سرعة بلع المثلجات  فكانت النتاءج  مايلي :

١٤٥ شخص قامو ببلع ١٠٠ مل من المثلجات خلال اقل من ٥ ثواني وقسم مساوي قامو ببلع نفس الكمية خلال اكثر من ٣٠ ثانية فكان ٢٧-٧٣ شخص من الفريق الاول حدث لديهم نوبة شقيقة في حين ١٣ شخص من الفريق الثاني حدث لديهم صداع فخرج البحث بالنتيجة التالية : يتحرض الم الشقيقة بنسبة ٦٠ ٪ من المرضى اذا تناولوا المثلجات بسرعة اقل من ١٠ ثواني  وتبقى النصيحة الذهبية اذا كُنْتُمْ تعانوا من الآلام الشقيقة نتيجة تناول المثلجات استمتعو ا بأكلها ببطء شديد وطبعا كلامنا ينطبق على الكبار والصغار حيث اثبت وجود الشقيقة عند الأطفال أيضاً

وكلمة اخيرة مني لكل مريض يعاني من الآلام الشقيقة عليه ان يسجل على قائمة مواعيد هجمات الشقيقة وماهي مسببات تلك النوبة سواء بالغذاء او البيئة او غيرها من عوامل واصطحابها الى طبيب تسكين الالم لوضع خطة علاجية ملاءمة لكل مريض على حدى عن طريق الغذاء او الدواء او الطب البديل