حساسية اللاكتوز ( عدم تحمل اللاكتوز )
شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية شذى أبو علي
عدم تحمل اللاكتوز
هو مرض يحدث نتيجة نقص إنزيم اللاكتيز نتيجة لذلك يصبح الجسم غير قادر على هضم هذا السكر الذي مصدره الوحيد لاطفال هو الحليب هذا يودي الى تخمر هذا السكر في الامعاء و حدوث انتفاحات و غازات و اسهال و الشعور بالضيق و ممكن ان يحدث في اي عمر و ليس شرط مرحلة الطفولة.
العلاج التغذوي له:
استعمال الحمية الغذائية الخالية من اللاكتوز.
نصائح تغذوية:
- يجب تجنب الاغذية التي تحتوي على سكر اللاكتوز و ذلك بي اتباع اخصائي التغذية لمعرفة مصادر هذا السكر الثنائي و ايجاد بدائل لهذا المصدر فعند الاطفال يتم تبديل الحليب العادي بتريكيبة خاصة تحتوي على سكر السكروز او الغلوكوز اما عند الكبار يتم الاتجاه الى المنتجات التي أزيل منها اللاكتوز عن طريق عمليات التصنيع مثل اللبن و اللبنة و الجبنة.
- هناك منتجات تحتوي على الحليب مثل الكيك و البوظة و غيرهم لذلك يجب تعليم المريض قراءة المعلومات الغذائية عند شراء المواد الغذائية .
- يوجد سكر اللاكتوز في بعض الادوية لذلك يجب تبليغ الطبيب عن حساسية اللاكتوز.