التغذية وامتحان الثانوية العامة
شبكة التغذويين العرب – م. رشا شواورة:
تعتبر فترة الامتحانات من اصعب الفترات التي يمر بها الطالب وعائلته نتيجة التوتر النفسي الذي قد تحمله هذه الفترة الانتقالية من حياة الشخص ، وهذا التوتر قد ينعكس على شهية الطالب بالزبادة او النقصان، وبناء على العديد من الدراسات التي اكدت العلاقة المباشرة بين النظام الغذائي والاداء الاكاديمي للطالب لا بد من مراعاة الامور التالية والتي تساعد على الحصول على افضل نتائج خلال الامتحان :
تناول وجبه الافطار :
يجب الحرص على تناول وجبه الافطار قبل الذهاب الى الامتحان مع التركيز على ان تكون محتوية على النشويات المعقدة والبروتين لتزويد الجسم بالطاقة بشكل مستمر مع تجنب تناول السكريات البسيطة على الافطار لانها تعطي طاقة لحظية يتم استهلاكها خلال وقت قصير .
ومن الامثلة على وجبات افطار متكاملة : خبز اسمر + بيضة او لبنة او قطعة جبنة + شرحات خضار مختلفة كالخيار والبندورة والفلفل الملون + كوب من الحليب او اللبن ، اما بالنسبة للطلبة الذين يفضلون تناول وجبات خفيفة قبل الامتحان فقد يكون كوب من الحليب مع الشوفان او حبوب الافطار الكاملة + حبه فاكهة اختيارا ملائما وصحيا لوجبة الافطار .
الاهتمام بشرب كميات كافية من السوائل
خاصة المياه لتنشيط الخلايا العصبية ومنع الجفاف الذي قد يحصل خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة .
الحرص على تناول الاغذية البروتينة ضمن الاحتياج اليومي والمتوفرة في اللحوم ، الاسماك ، البقوليات من حمص ، فول بالاضافة الى الحليب ومشتقاته .
الابتعاد قدر الامكان عن المنبهات والكافيين الموجود في القهوة ، النسكافيه ، مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية
لان زيادة كمية الكافيين المتناولة تعمل على زيادة العصبية والتوتر عند الطالب ، الارق مما يقلل من مدة الراحة التي قد ينعم بها الطالب .
علما بأن الكمية المناسبة من الكافيين تعادل 300 ملغ أي حوالي 3 اكواب من القهوة .
تجنب تناول الوجبات الدسمة والكبيرة
الافضل هو تقسيم الطعام الى 3 وجبات رئيسية و اخرى خفيفة لتجنب الكسل والتخمة التي قد تحصل في حال تناوله الوجبات الدسمة .
في النهاية اتمنى النجاح والتفوق للجميع
أخصائية التغذية والحمية رشا شواورة
بكالوريوس تغذية وحمية ، ماجستير صحة عامة / جامعة بيرزيت