الإسهال

شبكة التغذويين العرب – أخصائية التغذية شذى أبو علي

 ماهو الإسهال؟ 

الإسهال هو زيادة في عدد مرات التبرز أو في حجم البراز المطروح من الجسم, و هو عرض من الأعراض المرضية التي تنتج عن عدد من الأمراض أو عن تناول بعض الأدوية و ليس مرض بحد ذاته .

ماهي انواع الإسهال؟

1. حاد ينتهي بأقل من أسبوعين
2. مزمن يستمر لأكثر من أسبوعين

ماهيأسباب الاصابة بالإسهال:

1. إصابة الامعاء بالتهاب بكتيري او فيروسي

2. تناول اطعمة فاسدة او ملوثة

3. الاكثار من تناول الاطعمة الملينة او المسهلة في حالات مرضية معينة او بسبب اعتقادات خاطئة بتخفيف الوزن

4. تناول كميات كبيرة بعد فترة الصيام.

5. تناول الاطعمة التي تحتوي على محليات مصنعة غذائية.

6. حالات عدم تحمل سكر اللاكتوز او سكر الحليب لعدم وجود الانزيم المسوول عن هضم هذا السكر فيتخمر بالبكتيريا و تحدث حالة الاسهال.

الى ماذا يؤدي الإسهال؟

1. الجفاف.
2. سوء التغذية.
3. قد يودي الى الوفاة خصوصا لدى الاطفال .

  العلاج التغذوي لالإسهال:

استعمال الحمية الغذائية المناسبة للتقليل مضاعفاته و الحد من شدته.

نصائح تغذوية لتجنب الإسهال:

1. تجنب الاغذية الغنية بالدهون مثل الزبدة و الزيوت و الطعام المقلي.
2. تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة.
3. تجنب الاطعمة المنتجة للغازات مثل الملفوف و الفجل.
4. تناول الاطعمة قليلة الالياف مثل اللبن و الخبز الابيض و البطاطا السلوقة.
5. تجنب الاطعمة الغنية بالاياف مثل الخبز الاسمر و الخضروات الطازجة
6. يجب تعويض السوائل المفقودة بشرب السوائل مثل الشوربات قليلة الدهون و عصائر الفواكه الطازجة و الماء النقي.
7. تناول وجبات صغيرة و متكررة 6 وجبات باليوم.
8. تجنب الاطعمة الغنية بالسكر و المحليات الصناعية

الإسهال